Войти через Вконтакте
Крупы, являясь ключевым элементом многих кулинарных традиций, предоставляют невероятные возможности для создания вторых блюд, насыщенных вкусом и питательностью. В этой статье мы глубже исследуем мир "вторых" блюд из круп, обращая внимание на их разнообразие, полезные свойства и культурное влияние.
Рецепты
- 0:45
Тушеная капуста с мясным фаршем и булгуром
Тушеная капуста с мясным фаршем и булгуром готовится просто и быстро. Фарш для приготовления...
Ингредиенты: капуста, фарш говяжий, булгур, лук репчатый, помидор, кинза (кориандр), укроп, перец черный молотый, соль, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 0:35
Тефтели с пшеничной крупой в сметанном соусе
Тефтели с пшеничной крупой в сметанном соусе понравятся многим, это блюдо очень вкусное....
Ингредиенты: фарш говяжий, крупа пшеничная, лук репчатый, морковь, сметана, вода, перец чили молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Каша ячневая с тыквой на молоке и воде
Обычно, для приготовления каш с тыквой используется рис или пшено. Но не менее вкусная...
Ингредиенты: тыква, крупа ячневая, вода, молоко, соль, масло сливочное
Автор: AnnIGG
- 0:30
Овсянка из цельного зерна на молоке без сахара
Овсянка из цельного зерна на молоке без сахара - блюдо не только вкусное, но и полезное. Такую...
Ингредиенты: молоко, цельнозерновая овсяная крупа, соль, изюм, масло сливочное, вода
Автор: Oless
- 0:40
Гречка с мясным фаршем и овощами в рукаве
Гречка с мясным фаршем и овощами в рукаве - готовится просто и из доступных ингредиентов....
Ингредиенты: фарш говяжий, гречка, лук репчатый, кетчуп, вода, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: Oless
- 0:40
Фаршированные перцы с фаршем, рисом и жареными овощами
Фаршированные перцы с фаршем, рисом и жареными овощами - это яркое, вкусное, сытное и...
Ингредиенты: фарш говяжий, рис, лук репчатый, морковь, перец болгарский, картофель, перец черный молотый, кумин (зира), кинза (кориандр), укроп, масло растительное, вода, соль
Автор: Oless
- 0:50
Гречка с фаршем, баклажанами и перцами в казане
Если вы любите гречневую кашу, то попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Гречка с фаршем,...
Ингредиенты: фарш говяжий, гречка, баклажан, перец болгарский, помидор, кинза (кориандр), укроп, масло растительное, вода, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:35
Молочная каша из пшеничной крупы с тыквой
Молочная каша из пшеничной крупы с тыквой получается вкусная, сладкая, сытная и полезная. При...
Ингредиенты: молоко, вода, тыква, крупа пшеничная, сахар, соль
Автор: Oless
- 0:40
Голубцы с мясным фаршем и пшеничной крупой
Если в вашей семье любят классические голубцы, то попробуйте приготовить голубцы по новому...
Ингредиенты: капуста, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, крупа пшеничная, кетчуп, майонез, кориандр молотый, перец черный молотый, соль, укроп, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 1:00
Котлеты из щучьего фарша на сковороде
Щука, как нельзя лучше, подходит для приготовления фарша. У нее белое, диетическое мясо. Но...
Ингредиенты: фарш рыбный, лук репчатый, крупа манная, яйцо, соль, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:45
Рис с овощной подливой из перцев, баклажанов и фарша
Рис с овощной подливой из перцев, баклажанов и фарша - будет отличным блюдом к обеду или...
Ингредиенты: рис, вода, фарш говяжий, лук репчатый, баклажан, перец болгарский, помидор, кетчуп, укроп, кинза (кориандр), соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:35
Летняя гречневая каша с фаршем, баклажанами и перцами
Летняя гречневая каша с фаршем, баклажанами и перцами, получается яркая, насыщенная, вкусная и...
Ингредиенты: гречка, лук репчатый, фарш говяжий, морковь, баклажан, перец болгарский, вода, приправа хмели-сунели, петрушка, масло растительное, соль, кипяток
Автор: Oless
- 0:40
Тушеная капуста с фаршем и пшеничной крупой
Если вы любите тушеную капусту, то попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Тушеная капуста...
Ингредиенты: капуста, крупа пшеничная, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, вода, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:35
Молочная каша из пшеничной и кукурузной крупы
Если вы любите молочные каши, попробуйте приготовить молочную каша из пшеничной и кукурузной...
Ингредиенты: крупа пшеничная, крупа кукурузная, вода, молоко, сахар, соль, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:35
Кукурузная каша с сыром сулугуни
Не все любят сладкие каши, поэтому можно приготовить к завтраку или полднику кашу с сыром...
Ингредиенты: крупа кукурузная, вода, сыр сулугуни, масло сливочное, соль
Автор: Oless
- 0:40
Гречка по-купечески является очень популярным блюдом. Она содержит в себе сразу и мясо, и...
Ингредиенты: свинина, гречка, вода, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, масло растительное, соль, паприка молотая, корица, перец черный молотый, масло сливочное
Автор: PirkoRita
- 0:20
Густая манная каша на молоке с изюмом
Почему-то немногие любят манную кашу. Вероятно, некоторым каша напоминает детский сад, когда...
Ингредиенты: крупа манная, молоко, сахар, соль, изюм, масло сливочное
Автор: AnnIGG
- 0:20
Запеканка с рисом и рыбными палочками
Запеканка с рисом и рыбными палочками является простым будничным блюдом, отлично подойдет на...
Ингредиенты: рис, вода, рыбные палочки, перец болгарский, кукуруза консервированная, горошек зеленый консервированный, сыр твердый, соль, масло растительное
Автор: PirkoRita
- 0:40
Обычно гарнир мы используем достаточно простой, например, макароны, отварной или жареный...
Ингредиенты: рис, вода, перец болгарский, кукуруза консервированная, горошек зеленый консервированный, масло сливочное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:30
Что такое карбонара знают, наверное, все, да и не понаслышке. Сочетание продуктов в этой пасте...
Ингредиенты: пшено, копченая грудинка, яйцо, сыр твердый, чеснок, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:35
Рис на гарнир с луком, помидорами и сыром пармезан
Рис на гарнир с луком, помидорами и сыром пармезан - можно предложить и как самостоятельное...
Ингредиенты: рис, вода, помидор, лук репчатый, масло растительное, соль, сыр пармезан
Автор: Oless
- 0:30
Булгур с фаршем и овощами в казане
Предлагаю приготовить на сытный обед или ужин булгур с фаршем и овощами в казане. Блюдо...
Ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, морковь, булгур, кетчуп, сахар, перец черный молотый, вода, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:50
Машевая каша с фаршем и рисом в казане
Этот рецепт для любителей маша. Предлагаю приготовить простую, но очень вкусную и сытную кашу....
Ингредиенты: фарш говяжий, маш, рис, лук репчатый, морковь, приправа универсальная, соль, вода, масло растительное, кинза (кориандр), укроп, чеснок
Автор: Oless
- 0:25
Рис с яйцом, помидорами и шпинатом
Если у вас осталось немного вчерашнего риса, то используйте его с умом. Например, приготовьте...
Ингредиенты: рис, помидоры черри, шпинат, масло сливочное, яйцо, соль
Автор: PirkoRita
- 0:40
Гречка с мясным фаршем и зеленым луком в казане
Гречка с мясным фаршем и зеленым луком в казане - получается насыщенная, вкусная, ароматная и...
Ингредиенты: фарш говяжий, гречка, лук репчатый, кетчуп, соль, вода, лук зеленый, масло растительное
Автор: Oless
- 0:40
Рис с фаршем, овощами и кетчупом в казане
Когда хочется приготовить сытный обед из риса, то всегда можно сделать рис с фаршем, овощами и...
Ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, морковь, кетчуп, рис, масло растительное, приправа для плова, вода, лук зеленый, кинза (кориандр), укроп, соль
Автор: Oless
- 0:25
Классические гречаники из мясного фарша
Если вам не хочется готовить привычные котлеты, то попробуйте сделать классические гречаники...
Ингредиенты: фарш говяжий, гречка, вода, яйцо, лук репчатый, майонез, кетчуп, масло растительное, мука пшеничная, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:25
Котлеты из кукурузной крупы на сковороде
Если вы хотите отдохнуть от мясных котлет, то приготовьте котлеты из кукурузной крупы на...
Ингредиенты: крупа кукурузная, мука пшеничная, яйцо, вода, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:30
Молочная каша из кукурузной крупы
Каши на завтрак или полдник мы готовим часто, предлагаю приготовить еще один вариант молочной...
Ингредиенты: крупа кукурузная, молоко, масло сливочное, соль, сахар, ванилин
Автор: Oless
- 0:45
Долма в виноградных листьях с фаршем и кукурузной крупой
Если не хочется готовить долму с рисом, то всегда можно добавить в фарш другую крупу, будет не...
Ингредиенты: фарш говяжий, крупа кукурузная, виноградные листья, лук репчатый, картофель, морковь, кумин (зира), кориандр молотый, перец черный молотый, кинза (кориандр), укроп, соль, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 0:30
Постные яблочные кнедлики - это национальное чешское блюдо. Такие клендики можно приготовить...
Ингредиенты: яблоко, крупа манная, соль, мука пшеничная, варенье
Автор: AnnIGG
- 0:25
Рисовая каша с тыквой и курагой
Есть кашу на завтрак - это, пожалуй, полезная пищевая привычка. Благодаря большому выбору...
Ингредиенты: курага, тыква, рис, вода, молоко, соль, масло сливочное
Автор: AnnIGG
- 0:25
Любителям молочных каш, предлагаю приготовить пшеничную кашу на молоке. Такую кашу можно...
Ингредиенты: молоко, вода, крупа пшеничная, соль, сахар, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:40
Рис с тушеной капустой и фаршем
Рис с тушеной капустой и фаршем - это отличное и сытное блюдо для обеда или ужина. Блюдо...
Ингредиенты: рис, вода, фарш говяжий, лук репчатый, капуста, помидор, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:40
Мясные тефтели с пшенкой и овощами в духовке
Мясные тефтели с пшенкой и овощами в духовке - это еще один вариант отличного блюда из фарша,...
Ингредиенты: фарш говяжий, пшено, лук репчатый, яйцо, морковь, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, масло растительное, вода, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:30
Каша пшеничная с тыквой и курагой
Если ваше утро начинается с каши, приготовьте пшеничную кашу с тыквой и курагой. Каша...
Ингредиенты: крупа пшеничная, тыква, курага, соль, вода, молоко, масло сливочное
Автор: AnnIGG
- 0:10
Яичница с рисом - это то блюдо, которое готовится из оставшихся продуктов. Так, не съев гарнир...
Ингредиенты: рис, вода, яйцо, масло сливочное, лук зеленый, соль
Автор: PirkoRita
- 0:40
Ленивые голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Когда лень заворачивать классические голубцы, то всегда можно приготовить ленивые голубцы из...
Ингредиенты: фарш говяжий, рис, капуста пекинская, морковь, лук репчатый, яйцо, кориандр молотый, перец черный молотый, сметана, кетчуп, масло растительное, вода, соль
Автор: Oless
- 0:40
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Если вы любите классические голубцы, то и голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом скорее...
Ингредиенты: фарш говяжий, капуста пекинская, рис, вода, лук репчатый, морковь, кетчуп, масло растительное, кинза (кориандр), укроп, перец черный молотый, кориандр молотый, соль
Автор: Oless
- 0:25
Овсяная каша с сухофруктами на молоке
Самый полезный завтрак, на мой взгляд - это каша. Кашу можно сварить как на воде, так и на...
Ингредиенты: хлопья овсяные, инжир, курага, чернослив, соль, молоко, вода, масло сливочное
Автор: AnnIGG
- 0:40
Ленивые голубцы с булгуром в духовке
Когда хочется приготовить что-то вкусное из фарша, обратите внимание на этот рецепт. Ленивые...
Ингредиенты: фарш говяжий, капуста, булгур, лук репчатый, морковь, помидор, кетчуп, сахар, соль, перец черный молотый, кориандр молотый, вода, масло растительное
Автор: Oless
- 0:20
Тыквенная каша с булгуром и изюмом
Тыквенная каша с булгуром и изюмом отлично подойдет для сытного и полезного завтрака или...
Ингредиенты: молоко, тыква, булгур, изюм, сахар, соль, вода, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:35
Мясные тефтели из фарша с овсяными хлопьями
Мясные тефтели из фарша с овсяными хлопьями по этому рецепту получаются сочные, вкусные и...
Ингредиенты: фарш говяжий, хлопья овсяные, молоко, яйцо, лук репчатый, морковь, кетчуп, вода, масло растительное, кориандр молотый, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Я очень люблю яйца и ем их, на постоянной основе, почти каждый день. Я часто экперементирую,...
Ингредиенты: яйцо, гречка, сыр твердый, масло сливочное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:20
Яичный омлет с гречкой будет идеален не только на завтрак, но и на любой другой прием пищи,...
Ингредиенты: яйцо, сметана, гречка, укроп, перец черный молотый, соль, масло сливочное
Автор: PirkoRita
- 0:40
Мясные тефтели с булгуром в томатном соусе
Если вам не хочется готовить тефтели с рисом, сделайте мясные тефтели с булгуром в томатном...
Ингредиенты: фарш говяжий, булгур, лук репчатый, кинза (кориандр), укроп, помидор, майонез, вода, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:25
Молочная пшенная каша с тушеными яблоками
Молочная пшенная каша с тушеными яблоками понравится многим, эта каша очень вкусная, нежная и...
Ингредиенты: молоко, пшено, вода, яблоко, сахар, масло растительное, масло сливочное, соль
Автор: Oless
- 0:30
Мясные котлеты из фарша с тыквой и овсяными хлопьями
Мясные котлеты из фарша с тыквой и овсяными хлопьями готовятся быстро и просто. Такие котлеты...
Ингредиенты: фарш говяжий, хлопья овсяные, яйцо, тыква, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:25
Булгур с яйцом, вакаме и зеленым луком
Предлагаю вашему вниманию необычный и очень интересный гарнир. Булгур с яйцом, вакаме и...
Ингредиенты: булгур, вода, яйцо, лук зеленый, морские водоросли, соль, масло сливочное
Автор: PirkoRita
- 0:15
Поке с полбой и морепродуктами
Не обязательно сидеть на строгой диете, чтобы похудеть и иметь тонкую талию. Главное -...
Ингредиенты: полба (спельта), вода, креветки, мидии, масло сливочное, чеснок, авокадо, брокколи, салат руккола, масло оливковое, тыквенные семечки, перец черный молотый, соль
Автор: polienko
- 0:45
Ленивый фаршированный перец с булгуром в духовке
Когда нет желания готовить классические фаршированные перцы, попробуйте приготовить ленивый...
Ингредиенты: фарш говяжий, булгур, лук репчатый, морковь, перец болгарский, яйцо, вода, томатная паста, майонез, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
Постные котлеты из цветной капусты и овсяных хлопьев
Постные котлеты из цветной капусты и овсяных хлопьев - можно подать и просто к повседневному...
Ингредиенты: капуста цветная, хлопья овсяные, вода, лук репчатый, мука пшеничная, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:35
Фаршированные перцы с мясным фаршем и булгуром
Фаршированные перцы с мясным фаршем и булгуром - это отличное блюдо для сытного обеда или...
Ингредиенты: фарш говяжий, булгур, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, морковь, картофель, масло растительное, вода, перец черный молотый, кориандр молотый, соль
Автор: Oless
- 0:35
Булгур с мясным фаршем и овощами в казане
Если вам хочется приготовить простое и сытное блюдо, то обратите внимание на этот рецепт....
Ингредиенты: булгур, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, помидор, вода, перец черный молотый, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:25
Молочная каша из булгура с тыквой
Молочная каша из булгура с тыквой - будет прекрасным вариантом сытного завтрака или полдника....
Ингредиенты: молоко, булгур, вода, тыква, сахар, соль, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:35
Я знаю, что многие не любят гречневую кашу - говорят, что она суховата, неинтересная на вкус,...
Ингредиенты: гречка, вода, морковь, лук красный, масло сливочное, копченая грудинка, соль
Автор: PirkoRita
- 0:50
В последнее время ем очень много разных круп, заменяя ими гарниры из картофеля и макаронных...
Ингредиенты: гречка, пшено, вода, соль, масло сливочное
Автор: PirkoRita
- 0:30
Ячневая крупа с курицей и сыром
В ячневой крупе содержится большое количество железа, поэтому она полезна при анемии. Она...
Ингредиенты: филе куриное, крупа ячневая, сыр твердый, соль
Автор: PirkoRita
- 0:35
Гречка с мясным фаршем и тыквой в казане
Если вам хочется приготовить сытное и вкусное блюдо из гречки, то обратите внимание на этот...
Ингредиенты: гречка, фарш говяжий, тыква, лук репчатый, кориандр молотый, соль, вода, масло растительное, петрушка
Автор: Oless
- 0:15
Молочная овсяная каша с тыквой
Осень - самое время готовить блюда с тыквой. Молочная овсяная каша с тыквой отлично подойдет...
Ингредиенты: молоко, хлопья овсяные, тыква, сахар, соль, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:25
Фаршированные перцы с куриным филе
Фаршированные перцы с куриным филе - это отличное блюдо на ужин, чтобы не перегружать свой...
Ингредиенты: перец болгарский, сыр твердый, крупа ячневая, филе куриное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:40
Смесь полбы и амаранта благотворно сказывается на самочувствии, защищает от болезней и...
Ингредиенты: полба (спельта), семена амаранта, лук репчатый, помидоры черри, чеснок, масло сливочное, соль
Автор: PirkoRita
- 0:40
Сделайте из обычной гречневой крупы шедевр - приготовьте невероятно красивый и вкусный гречка...
Ингредиенты: гречка, свинина, вода, шпинат, соль, перец черный молотый, масло сливочное, авокадо, масло оливковое, салат руккола, помидоры черри, морковь по-корейски
Автор: PirkoRita
- 0:35
Рис с сосисками и овощами в кастрюле
Когда не хочется долго стоять у плиты, а нужно приготовить сытное блюдо к обеду или ужину, то...
Ингредиенты: рис, вода, сосиски, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, кориандр молотый, перец черный горошком
Автор: Oless
Разнообразие культурных влияний:
Каждая культура внесла свой вклад в использование круп в приготовлении вторых блюд. Где-то это может быть изысканный плов с гречкой, в другом месте - экзотическая паэлья с рисом. Такое культурное разнообразие создает уникальные комбинации вкусов и текстур.
Питательные возможности:
Вторые блюда из круп приносят в рацион богатство питательных веществ. Белки, клетчатка, витамины и минералы делают крупы отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию. Они не только обеспечивают энергией, но и поддерживают работу органов и систем организма.
Влияние на здоровье:
Многие вторые блюда из круп способствуют поддержанию здоровья. Они могут помочь в контроле уровня сахара в крови, поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и обеспечивать необходимую долю клетчатки для оптимальной работы пищеварительной системы.
Творчество и эксперименты:
Вторые блюда из круп становятся полотном для кулинарного творчества. Шеф-повары и любители кулинарии по всему миру экспериментируют с разными видами круп, создавая уникальные блюда, которые удовлетворяют даже самые изысканные вкусовые предпочтения.
Заключение:
Вторые блюда из круп - это не только кулинарное исследование, но и удивительное погружение в многообразие вкусов и культурных традиций. Их включение в ежедневное питание обеспечивает не только великолепный вкус, но и целый комплекс питательных веществ, поддерживающих ваше здоровье. Откройте для себя мир вторых блюд из круп и наслаждайтесь кулинарным путешествием.
