Помидоры черри с яблоками на зиму

Категория

закуски

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

1:00

Время подготовки

0:30

Число порций

Консервированные помидоры черри с яблоками, порадуют вас зимой своим ярким видом и замечательным вкусом. Такие помидоры можно сделать острые или совсем без перца, к этим помидорам можно даже не добавлять чеснок, все варианты получаются вкусные. Яблоки для приготовления желательно выбирать небольшие, твердые, кислых сортов. Для заготовки можно использовать помидоры черри любого цвета. Помидоры черри с яблоками на зиму по этому рецепту получаются очень сбалансированные по вкусу.

Ингредиенты

- помидоры черри	1 кг
- яблоко	2 шт.
- лавровый лист	2 шт.
- чеснок	4 зуб.
- перец чили	1 шт.
- перец душистый горошком	6 шт.
- укроп	20 г
- вода	3 л
- сахар	6 ст.л.
- соль	3 ст.л.
- уксусная эссенция 70%	1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Помидоры и яблоки моем.

Как приготовить: помидоры черри с яблоками на зиму. Помидоры и яблоки моем.

2. Готовим пряности. Чеснок чистим, укроп и острый перец моем.

Как приготовить: помидоры черри с яблоками на зиму. Готовим пряности. Чеснок чистим, укроп и острый перец моем.

3. Две литровые банки хорошо моем. Выкладываем в баночки перец горошком, лавровый лист, чеснок, по паре веточек укропа. Острый перец режем на несколько частей и добавляем по своему вкусу и вкусу перца, если перец очень острый, то можно уменьшить количество.