Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
23
рецепта 
Тефтели
рецепта
41
рецепт 
Вторые блюда из рыбы в духовке
рецепт
72
рецепта 
Рецепты из белой рыбы
рецепта
86
рецептов 
Диетические блюда в духовке
рецептов
Для приготовления этого блюда подойдут любые рыбные консервы в масле или в собственном соку. Тефтели получаются ароматные, сытные, мягкие, насыщенные и очень сочные. Такое блюдо готовится очень просто и достаточно быстро, из доступных продуктов. Тефтельки вкусные как горячие, так и холодные. Попробуйте приготовить рыбные тефтели из консервов и риса в духовке, к обеду или ужину. Они понравятся многим.
Ингредиенты
| - скумбрия консервированная | 350 г |
| - рис | 100 г |
| - морковь | 1 шт. |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - мука пшеничная | 2 ст.л. |
| - крахмал кукурузный | 1 ст.л. |
| - сметана | 3 ст.л. |
| - чеснок | 2 зуб. |
| - соль | по вкусу |
| - вода | 200 мл |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Рис промыть, залить водой и отварить до полуготовности, минут 10.
2. Лук и морковь почистить, промыть и перетереть через мелкую терку.
3. Добавить к овощам рис.
4. Добавить в чашку яйцо.
5. Добавить в чашку муку и крахмал.
6. С рыбных консервов слить масло и размять рыбу вилкой. Добавить рыбу в чашку. Посолить и перемешать фарш.
7. Сформировать крупные тефтели и уложить их в удобную форму для запекания. Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать тефтели полчаса.
8. Для соуса: в сметану перетереть или продавить через пресс чеснок. Перемешать соус.
9. Достать тефтели из духовки, залить соусом. Если сметана была густая, то смазать тефтели соусом.
10. Вернуть тефтели в духовку и готовить еще 10 минут.
11. Рыбные тефтели готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
