Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:20
Число порций
2
Коллекции рецепта
41
рецепт 
Вторые блюда из рыбы в духовке
рецепт
72
рецепта 
Рецепты из белой рыбы
рецепта
86
рецептов 
Диетические блюда в духовке
рецептов
119
рецептов 
Вторые блюда из рыбы
рецептов
Соус песто очень популярен, он обладает очень ароматным приятным вкусом, который подходить ко многим блюдам. Чаще, конечно, этот соус используется для приготовления пасты, однако сегодня я предлагаю приготовить тилапию под соусом песто в пергаменте. При таком приготовлении рыба получается очень нежной, а благодаря соусу песто, очень ароматной. Ко всему прочему данное блюдо подойдет людям, следящими за своим питанием, поскольку данная рыба получается диетической.
Ингредиенты
| - тилапия | 250 г |
| - лук репчатый | 1/2 шт. |
| - соус песто | 35 г |
| - лимон | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Квадрат пергамента сложить пополам, по диагонали. Раскрыть и на одну половину, ближе к центру, выложить полукольца очищенного репчатого лука.
2. Поверх лука выложить филе тилапии, изначально посолив и поперчив рыбу с двух сторон.
3. Сверху рыбу смазать соусом песто.
4. Поверх соуса выложить кружочек лимона.
5. Накрыть рыбу второй половиной пергамента и свернуть край так, чтобы получился хорошо завернутый кулек, как на фотографии.
6. Подготовленную рыбу выложить в латку и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
7. Готовую рыбу переложить на тарелку в пергаменте. Аккуратно срезать верхнюю часть пергамента и подать на стол в горячем виде.
