Маринованные перцы чили на зиму

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

Oless

Время подготовки

0:20

Кухня

русская

Число порций

Маринованные перцы чили на зиму - это закуска исключительно для любителей острого. Перец получается очень огненный, душистый и вкусный. Готовить такую заготовку просто. Перцы для приготовления можно брать любого цвета. Такие маринованные перцы отлично подходят к мясным блюдам, а еще эти перчики можно использовать зимой для приготовления многих блюд. Так или иначе, кулинару острые перчики пригодятся на кухне всегда.

Ингредиенты

- перец чили молотый	500 г
- чеснок	2 зуб.
- лавровый лист	1 шт.
- перец душистый горошком	6 шт.
- вода	500 мл
- сахар	1 1/2 ст.л.
- соль	1 ч.л.
- уксусная эссенция 70%	1/2 ч.л.