Войти через Вконтакте
-
Кухня
итальянская Число порций
5
Коллекции рецепта
10
рецептов 
Рецепты из минтая
рецептов
72
рецепта 
Рецепты из белой рыбы
рецепта
111
рецептов 
Итальянская паста
рецептов
111
рецептов 
Вторые блюда из макарон
рецептов
Даже из самых простых видов рыбы можно приготовить вкусный достойный ужин. Сегодня вашему вниманию я представляю рецепт пасты с минтаем. Данная паста получается очень нежной и сливочной за счет использования сметаны. Сами макароны лучше брать качественные из твердых сортов пшеницы. Вид макарон можете выбрать, исходя из своих предпочтений. В этот раз я отдала свое предпочтение тортильони. Однако вы можете использовать другие виды пасты.
Ингредиенты
| - макароны | 250 г |
| - минтай | 230 г |
| - мука пшеничная | 2 ст.л. |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - сметана | 140 г |
| - кипяток | 150 мл |
| - масло растительное | 3 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Минтай промойте, удалите косточки и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Кусочки минтая посолите, запанируйте в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон. Добавьте лук и еще немного обжарьте, помешивая рыбу с луком.
3. Добавьте сметану, кипяток и соль, перемешайте и тушите примерно 5 минут.
4. Отварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке.
5. Отварные макароны добавьте в сковороду к минтаю в сметанном соусе, перемешайте и подайте на стол.
