Огурцы по-фински с зернами горчицы на зиму

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Число порций

Огурцы по-фински с зернами горчицы на зиму готовить просто и быстро, эти огурцы не надо стерилизовать, не надо выдерживать долгое время в рассоле. Огурцы получаются с пикантным вкусом, они хрустящие, ароматные и вкусные. Тут используется красный винный уксус 6%, если у вас уксус 9%, то его понадобится меньше, 360 мл. Такая заготовка понравится многим. Если вы готовите огурцы по-фински первый раз, то добавляйте сахар и уксус не сразу весь. Добавьте часть и попробуйте маринад, может быть на ваш вкус сахара и уксуса понадобится меньше.

Ингредиенты

- огурец	3 кг
- вода	3 л
- соль	6 ст.л.
- сахар	400 г
- уксус винный	500 мл
- горчица в зёрнах сухая	2 ч.л.
- лавровый лист	3 шт.