Войти через Вконтакте
Скумбрия, сельдь, иваси, салака, горбуша домашнего посола. Как быстро и вкусно засолить рыбу? Рыбу солят разными способами. Это может быть самый распростаненный - пряный. Например, для обычной сельди пряного или сухого посола потребуется около 3-х дней. А вот для Сельди Иваси пряного посола нужно от 7 до 10 дней. Если время поджимает, можно воспользоваться быстрым способом, в таком случае скумбрия быстрого посола будет готова через 1,5-2 часа. Предлагаем Вам несколько замечательных проверенных рецептов посола рыбы. Попробуйте приготовить вкусную соленую рыбу в домашних условиях. Подайте ее с лучком, картошечкой или используйте для салата.
Рецепты
- 75:00
Что может вкуснее домашней соленой рыбки. Правильно, ничего. Ее можно сделать только дома, еще...
Ингредиенты: лосось свежий, свекла, сахар, морская соль
Автор: PirkoRita
- 24:00
Соленая щучья икра - это настоящий деликатес! Если вам посчастливилось стать обладателем...
Ингредиенты: соль, щучья икра
Автор: AnnIGG
- 72:00
Засолка форели в домашних условиях
Очень часто на праздничный стол хозяйки подают слабосоленую рыбу. Действительно, рыбка украсит...
Ингредиенты: форель свежая, морская соль, сахар
Автор: polienko
- 48:00
Селедка в пряном рассоле в домашних условиях
Рекомендую в домашних условиях засолить очень вкусную пряную селедочку. Конечно, уже соленую...
Ингредиенты: сельдь мороженая, лук репчатый, вода, соль, сахар, уксус, зерна кориандра, перец душистый горошком, перец черный горошком, лавровый лист, гвоздика, масло растительное
Автор: LenaKalinina70
- 2:00
Сиг слабосоленый в домашних условиях
Сиг слабосоленый в домашних условиях - это кладезь полезных витаминов. Сиг по сути - это тот...
Ингредиенты: лосось свежий, соль, сахар, кориандр молотый, лимон, укроп, масло растительное
Автор: AnnaZotova
- 23:00
Селедку я засаливаю дома уже довольно давно. Сейчас решила аналогичным образом приготовить...
Ингредиенты: салака, соль, зерна кориандра, перец черный горошком, перец душистый горошком, гвоздика, сахар, лавровый лист
Автор: lakkis
- 0:30
Горбушу домашнего посола я обычно готовлю на праздники. Целой тушки хватает и на приготовление...
Ингредиенты: горбуша мороженая, перец душистый горошком, соль, перец черный горошком, лавровый лист
Автор: lakkis
- 7:00
Салака пряного посола в домашних условиях
Солененькая салака, да еще и с лучком, с отварной картошечкой - это очень вкусно. Салака - это...
Ингредиенты: салака, соль, сахар, зерна кориандра, горчица, лавровый лист, перец черный горошком, перец душистый горошком
Автор: LenaKalinina70
- 4:00
Кто не любит соленую селедочку, да с подсолнечным маслом, да с лучком. Наверное, таких людей...
Ингредиенты: сельдь мороженая, соль, сахар, зерна кориандра, кориандр молотый, мускатный орех молотый, перец черный горошком
Автор: LenaKalinina70
- 2:00
Скумбрия - замечательная рыбка, из которой готовят супы, ее жарят, солят, коптят, запекают в...
Ингредиенты: скумбрия, вода, соль, лук репчатый, перец черный горошком, перец душистый горошком, лавровый лист
Автор: LenaKalinina70
- 0:20
В последнее время сельдь иваси почему-то не встречается в магазинах - ни в замороженном виде,...
Ингредиенты: сельдь мороженая, соль, сахар, вода, гвоздика, зерна кориандра, лавровый лист, перец душистый горошком, перец черный горошком
Автор: lakkis
- 23:00
Мы привыкли покупать сельдь пряного посола в магазине, но не менее вкусен и домашний вариант....
Ингредиенты: сельдь мороженая, гвоздика, перец душистый горошком, зерна кориандра, лавровый лист, сахар, соль, вода, перец черный горошком
Автор: lakkis
Другие коллекции
рецептов
рецептов
рецептов
рецептов
