Жареную капусту с фаршем готовлю часто и с большим удовольствием, а от добавлять красное вино не доводилось. Думаю, такой вариант тоже будет одобрен моими домашними.
Уже эстетическое наслаждение просто смотреть на фото этого салата! Самое мое любимое сочетание, помидорки, сыр (брынза) и зелень. Такой еще не пробовала, буду делать.
Капуста по этому рецепту одна из любимых моего мужа. Готовлю её достаточно часто. Не сложно, но очень вкусно. Могу фарш индейки заменить куриным, хотя в оригинале вкуснее.
Традиционный салат Оливье уже очень приелся и приобрел вкус обыденных блюд. А эта вариация очень даже ничего, горбуша придает этому блюду особую свежесть и изысканный вкус. Как по мне самое то для праздничного стола!
Ни разу не добавляла цветную капусту в супы. Что-то в семье все любят её обжаренную в кляре, вареную никак не хотят. А вот суп-пюре это же выход, там можно замаскировать цветную капусту)