Моя тётушка часто отдыхала в Грузии и внушила мне, что в этой стране ароматная зелень сельдерея - один из самых любимых видов приправы к мясу. Попробуйте в следующий раз добавить в маринад несколько веточек сельдерея.
Муж уверен, что рыбу не любит. Но этот салат идет просто на ура. Такой слоенный салат, конечно, не на каждый день, но на праздники буду делать однозначно.
А ещё я приметила, что котлетки станут гораздо вкуснее, если готовый фарш подержать 2-3 часа в холодильнике. Мясо как бы маринуется с луком и специями.
Коржи на торты всегда пеку только в мультиварке, они там не пригорают и хорошо поднимаются.рецепт понравился, такой еще не делала. Попробую, только вместо соды гашеной буду использовать разрыхлитель.
Обожаю мясные салаты, в том числе и это делаю часто-быстро и продукты всегда есть в холодильнике. Иногда вместо курицы колбасу кладу, а вместо маринованных огурцов-соленые. И тоже вкусно получается))
Йогурта не было, заменили кефиром, мясо получилось очень нежным, да и по времени восьми часов промариновать вполне хватило. Теперь будем только такой маринад делать!
И почему я никогда не пробовала в соусы добавлять мед. Так и вправду намного вкуснее получается, хотя возможно и на любителя, главное с медом не перестараться.
Впервые готовила эклеры, на удивление готовятся они проще, чем я предполагала. Не хотела возиться с глазурью, растопила молочный шоколад, а в крем добавила кокосовой стружки, очень вкусно получилось!