Я покупала пахлаву магазинную, а домашнюю никогда не пробовала. Но и магазинная очень мне понравилась. Для сладкоежек это вообще находка. Однако домашняя, понятно, лучше.
Похоже, я от недостатка терпения допускала ошибку - блендерила творог с яйцами до кремообразного состояния - по вкусу получалась яичница. Исправлюсь! А бананы - согласна, кусочками вкусней; перетертые - в оладьях хороши.