Пашот - это способ приготовления яиц без скорлупы, которые помещаются в горячую воду без скорлупы и варятся определенное время. Можно делать это в кастрюле на газу или в микроволновке - разницы нет.
По идее обычная мясорубка тоже рубит фарш. Чем острее ножи и меньше пленок в тесте, тем лучше у нее это получается. Хотя нарезанный вручную получается более мясным по вкусу.
И готовится быстро, и съедается моментально. Кроме малины можно использовать любые ягоды, все равно получается очень вкусно. Можно даже посыпать истолченными мелко грецкими орехами. Вкус отменный!