Здравствуйте. Все правильно, фарш получается жидкий, как на оладьи. Его нужно выкладывать ложкой на сковороду. При готовке котлетки схватываются и держат форму.
Спасибо за простой рецепт. У меня получился крем со вкусом омички ?сладковато. Омичка менее сладкая. Кто хочет приблизить вкус к омичке, меньше сах пудры. А вот масляная эссенция ванилина вполне подошла) И если не хотите крем, взбивайте на низких оборота
Эффектный и вкусный торт получился. Сложновато было снимать кольцо, но для первого раза ок. Сытный, насыщенный торт, четко выраженный вкус каждого слоя! Спасибо!
Получились вкусные нежные котлетки с хрустящей корочкой, даже из "вчерашней" отварной картошки. Очень хорошо сочеталось со сметаной и свежими овощами, а детям - даже с вареньем ?