Интересное решение - льняное семя, думаю, что подрумяненное в духовке, оно приобретает приятный вкус. Сделаю печенье также с маком и сладко-соленый крекер с кунжутом!
Такие канапе очень хорошо подходят для праздничного стола, у меня разлетаются моментально. А с рыбой можно экспериментировать - я даже красную кусочками нарезаю.
Очень люблю это блюдо, часто готовлю его дома. Только вместо белых грибов, беру более бюджетный вариант - шампиньоны. Сразу обжариваю с луком на сковороде, также отдельно куриное филе. А заливку делаю на основе сливок, а не сметаны.
Ух, ты! Я даже не знала, что у этого блюда есть свое название. Правда, я в гречку обжаренный фарш кладу. Да, и саму гречку еще сухой тоже можно обжарить. Она станет более ароматной.
По составу похожа на один большой картофельно-мясной драник, только более нежный за счет измельченных овощей в мясорубке, сырной корочки и выпекания в духовке. Рецепт - проще не придумаешь, сделаю на выходных главным блюдом!