Раньше стейки у меня всегда получались сухими, теперь я понимаю, что я слишком долго их жарила. Сделала все по рецепту и получилось очень сочное и вкусное мясо. Мои домашние просто в восторге!
Теперь всегда готовлю для цезаря именно этот соус. Получается очень быстро и легко. На мой взгляд самый удачный рецепт, без всяких анчоусов, которые попробуй найди в магазинах.
Раньше готовили скумбрию на мангале без приправ, соли, не заворачивая в фольгу - и вроде всем нравилось. Но приготовив рыбу по этому рецепту в результате получили действительно блюдо без характерной для скумбрии горчинки, сочное, ароматное.
Карп не придает явного рыбного запаха овощам, поэтому его можно даже не сбрызгивать лимоном, тем более что овощи заранее поджаренные. Очень вкусное и красивое блюдо!
В детстве мне бабушка частенько готовила такие булочки, кушала я их тоже с молоком, а сейчас я иногда готовлю их для детей, хотя по вкусу они не те уже, но мой рецепт несколько отличается от этого, а вот он по вкусу очень похож на те.
Согласна, молодой картофель с приправами может служить отдельным блюдом. Очень люблю такое сочетание укропа и чеснока с картофелем. Хорошо, если картофель рассыпчатый, желтый. Очень вкусно!
Обычно жарю клубни на сливочном, а потом сверху добавляю зелень и чеснок, но получается суховото. Ваш способ выглядит сочнее и аппетитнее, и менее хлопотным.
Скумбрию на мангале я открыла для себя буквально в этом году. Теперь это моя любимая рыбка. Еще очень вкусно мариновать в горчице с зернами. На мангале получается сочная ароматная рыба.