В одном ресторанчике Дагомыса пробовала ягненка с грушей, с тех пор так и готовлю, как по мне подходит лучше яблока. Еще карри добавляю для цвета и пикантности
Люблю карпа запекать в духовке, кусочками правда делаю редко. (как у вас). Больше целяком готовлю, при этом перчу, солю и помидоры со сладким перцем внутрь кладу. Заворачиваю в фольгу, так выходит сочнее.
У меня урожай тыквы в этом году. Каша надоела и я попробовала сделать по этому рецепту. Получилось очень вкусно и необычно. Единственное что, я не обжаривала тыкву, а сразу запекала ее в духовке со специями.
Получился довольно оригинальный вкус, а также порадовала новизна и "неизбитость" рецепта. От себя добавила еще немного соевого соуса в маринад. А вот хранить "до месяца" эти томаты вряд ли кому-то удастся, ведь съедаются очень быстро)
Основа получилось 'что надо'! Я добавила ещё маленькую ложку сахара. Тесто отлично поднялось! Нежное и хрустящее одновременно! Думаю, в качестве соуса подойдёт какой угодно состав. Благодарю за такой простой и полезный рецепт, Ирина!
Конечно рецепт не простой, так как нужна коптильня. Мы такую недавно купили. Курочка по этому рецепту получилась очень вкусная и сочная. И главное, я знаю, что без усилителей вкуса.
Сделала этот соус из опят, с пюре и котлетой ребенок умял влет, хоть и не любит грибы) Муж сказал, что это оригинальное исполнение опят). Вобщем, это вкусно и хорошо дополняет обычные блюда, ставлю твердую 5.
Часто готовлю рис с овощами, т.к. это легкое для желудка и вкусное блюдо, за рецепт ставлю отлично, т.к. все грамотно и подробно расписано, компоненты подобраны отлично. Добавлю лишь, что я иногда по настроению добавляю томаты.