Когда мои гости впервые попробовали копченые яйца, то сначала были в растерянности от данного блюда, но понравилось практически всем, так как вкус и вид у яиц оригинальный. На закуску такие яйца в самый раз.
Обожаю мясо под сырной корочкой, только я его не отбиваю. Прочитала, что при отбивании из мяса сок вытекает и если не отбивать, то мясо получается более сочное. И еще чуточку чеснока добавляю - вкуснятина получается.
Вкусный лимонный курд научилась готовить недавно - теперь мой любимый крем для всего мучного. В сочетании с домашними тарталетками и хрустящим безе (которое здесь очень к месту) выпечка получается обалденно вкусная!
Спагетти с соусом совершенно преображаются. Наверное, в этом секрет их успеха. В этом соусе еще и грибы, что повышает питательную ценность блюда. Грибы со сливками проверенный хит.
У нас вся семья любит зелёный борщ, когда в огороде появляется первый щавель всегда делаю его. Хотя можно сделать и из консервированного щавля. Вкусно и полезно.
Чтобы была получалась хрустящая корочка на хлебе в разогретую духовку, сразу после того как поставила хлеб, я кидаю вниз кусочки льда. Удобней чем ставить воду.