Мало того, что салат красивый и аппетитный, он еще и не течет сметаной (желатин застывает быстро, можно его не жалеть!), не разваливается на кусочки. Сделала порционно в формочки поменьше и заранее сняла пробу - вкусно!
Регулярно делаю такую быструю капустку, которая особенно спасает накануне праздника, когда срочно нужна маринованная капуста хорошего качества. Действительно, по вкусу не уступает зимним заготовкам!
Такие запеканки привыкла густо смазывать сверху сметаной и присыпать сыром, но они у меня выходят суховатыми. Прекрасный рецепт заливки с яйцом - и внешне запеканочка красивая получается, и по консистенции правильная.
Я обожаю морковь в любом виде, и супы-пюре из моркови имеют какой-то особенный, сладковатый и необычный вкус. А с булгуром получается действительно очень вкусно.
Мне нравится как состав салата, так и очаровательное оформление, ничего не буду менять! Куриные блюда, из уважения к уходящему году Петуха, говорят, готовить нежелательно, а вот такой "Снегирь" на ветчине с грибами будет очень кстати!