Тесто на пироги делаю так же - получается тонким и нежнейшим. Середину, наверное, можно для разнообразия и нарезанными маслинами иногда украсить. Такой простой рецепт и такое чудесное исполнение, хочется съесть все лепестки сразу!
Делаю из смолотых в муку гречки и пшенки дрожжевые блины на молоке. Тоже выпекаю на сухой сковороде и позже смазываю маслом. Очень вкусные и полезные блины получаются, едятся с удовольствием даже теми, кто кашу не любит!
Меня лаваш выручает когда внезапно приходят гости, можно накрутить в него все что угодно и получается очень вкусно и сытно. Причем детям делаю со сладким творогом и ягодами, уплетают за обе щеки.
Интересный рецепт. Попробовала вчера приготовить - получилось наваристо и мягко, при этом хрустяще сверху. Тесто держит весь сок. Только куриные бедра я еще обмазала давленым чесноком перед закладкой. Несложно и вкусно, взяла на заметку!