Закуски и салаты, законсервированные в банках на зиму - палочка-выручалочка, если неожиданно пришли гости. Закуски делают из помидоров, перцев, баклажанов, огурцов и даже с добавлением риса. Чаще всего овощные закуски маринуют кусочками в виде салата или измельченными в виде овощной икры.
Рецепты
- 0:40
Салат из баклажанов с огурцами на зиму
Этот салат порадует вас своим ярким цветом и замечательным вкусом в зимнее время. Салат...
Ингредиенты: баклажан, огурец, помидор, лук репчатый, сахар, соль, масло растительное, уксус
Автор: Oless
- 0:30
Резаные огурцы на зиму с горчицей и чесноком
Резаные огурцы на зиму с горчицей и чесноком получаются ароматные, хрустящие, сочные и...
Ингредиенты: огурец, масло растительное, уксус, сахар, соль, горчиный порошок, чеснок, перец черный молотый, перец чили молотый
Автор: Oless
- 24:00
Очень многие любят готовить заготовки на зиму, закатывают компоты, маринуют огурчики и...
Ингредиенты: перец болгарский, сахар, соль, перец душистый горошком, лавровый лист, чеснок, уксус, масло растительное, вода
Автор: polienko
- 0:40
Томатный соус на зиму с грушами и овощами
Томатный соус на зиму с грушами и овощами - это еще одна вкусная заготовка на зиму. Такой...
Ингредиенты: помидор, перец болгарский, груша, лук репчатый, чеснок, перец чили, сахар, соль, уксус, масло растительное
Автор: Oless
- 0:40
Острый салат из огурцов в томатной заливке на зиму
Острый салат из огурцов в томатной заливке на зиму, порадует любителей острых овощных закусок....
Ингредиенты: огурец, помидор, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, перец чили, соль, сахар, приправа хмели-сунели, кориандр молотый, уксусная эссенция 70%, масло растительное
Автор: Oless
- 3:30
Салат из огурцов с луком и укропом на зиму
Хоть эта закуска и называется салат из огурцов с луком и укропом на зиму, это не значит, что...
Ингредиенты: огурец, лук репчатый, укроп, масло растительное, сахар, соль, уксус
Автор: PirkoRita
- 24:00
Маринованный печеный болгарский перец на зиму
Я открыла для себя рецепт очень вкусной закуски - маринованный сладкий перец. Такой перец...
Ингредиенты: перец болгарский, сахар, соль, чеснок, уксусная эссенция 70%, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:30
Зеленые помидоры в аджике на зиму
Зеленые помидоры в аджике на зиму, можно всегда приготовить по своему вкусу, в этом рецепте...
Ингредиенты: помидор, перец болгарский, перец чили, чеснок, яблоко, укроп, петрушка, приправа хмели-сунели, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 0:50
Огурцы в томате с чесноком по-грузински на зиму
Если вы любите пряные и сочные консервированные салаты, то обратите внимание на этот рецепт....
Ингредиенты: огурец, помидор, чеснок, масло растительное, сахар, соль, уксус
Автор: Oless
- 4:00
Салат из болгарских перцев, лука и яблок на зиму
Салат из болгарских перцев, лука и яблок на зиму - получается очень вкусный, легкий, сочный и...
Ингредиенты: перец болгарский, яблоко, лук репчатый, мед, масло растительное, соль, уксус
Автор: Oless
- 2:00
Фасоль в томатном соке на зиму
Домашняя заготовка - фасоль красная в томатном соке - это вкусная, не очень сложная в...
Ингредиенты: фасоль красная, помидор, масло растительное, соль, сахар, уксусная эссенция 70%, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 1:30
Аджика из помидор, чеснока и сладких перцев на зиму
Аджика из помидор, чеснока и перцев готовится очень просто, а получается она очень насыщенная,...
Ингредиенты: помидор, перец болгарский, яблоко, лук репчатый, перец чили, чеснок, масло растительное, сахар, соль, уксус
Автор: Oless
- 0:40
Салат из огурцов и баклажанов в томатном соусе на зиму
Этот зимний салат достаточно быстрая заготовка, которая не потребует много ваших усилий и...
Ингредиенты: баклажан, огурец, помидор, лук репчатый, соль, сахар, масло растительное, уксус
Автор: Oless
- 0:45
Лечо из сладкого перца и помидор на зиму
Хочу поделиться с вами вариантом приготовления всем известной заготовки - лечо из сладкого...
Ингредиенты: перец болгарский, помидор, масло растительное, сахар, соль, уксус, чеснок
Автор: Tatiyana
- 1:30
Сезон консервации уже подходит к концу. Но на прилавках еще есть свежие овощи, которые можно...
Ингредиенты: помидор, яблоко, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чили, сахар, соль, масло растительное
Автор: Tatiyana
- 0:35
Многие хозяйки делают заготовки на зиму. Домашняя консервация зимой, будет как нельзя кстати...
Ингредиенты: помидор, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, соль, сахар, масло растительное, уксус, приправа хмели-сунели
Автор: Tatiyana
- 1:30
Стручковая фасоль с овощами в томате
Стручковая фасоль с овощами в томате порадует всех, кто придерживается вегетарианского питания...
Ингредиенты: фасоль стручковая, морковь, лук репчатый, помидор, чеснок, масло растительное, сахар, соль, уксус
Автор: Oless
- 1:00
Овощи в банке на зиму для борща
Овощи в банке на зиму для борща это отличная палочка-выручалочка. Такая заготовка придет на...
Ингредиенты: свекла, морковь, лук репчатый, капуста, помидор, соль, сахар, масло растительное, вода, уксус
Автор: polienko
- 0:40
Красный маринованный лучок на зиму
Предлагаю вашему вниманию рецепт красного маринованного лучка, который идеально подойдет к...
Ингредиенты: лук красный, вода, уксус, масло растительное, соль, сахар, перец черный горошком, лавровый лист, гвоздика
Автор: PirkoRita
- 1:15
Если вы решаете, какие запасы сделать на холодное время года из баклажан, то воспользуйтесь...
Ингредиенты: баклажан, укроп, чеснок, масло растительное, вода, соль, уксус
Автор: polienko
- 0:40
Салат из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму
Для тех, кто занимается консервацией, предлагаю попробовать заготовить отличный салат из...
Ингредиенты: кабачок, лук репчатый, морковь, помидор, перец болгарский, соль, сахар, уксус яблочный, масло растительное, чеснок, перец черный молотый
Автор: LenaKalinina70
- 0:35
В сезон заготовок хочу предложить вам приготовить замечательное лечо в мультиварке. В ней лечо...
Ингредиенты: перец болгарский, помидор, соль, сахар, чеснок, уксус яблочный, паприка молотая, масло растительное, перец черный горошком, перец душистый горошком
Автор: LenaKalinina70
- 1:20
Свекольник в банке принадлежит к тем заготовкам на зиму, которые призваны нам облегчить...
Ингредиенты: свекла, перец болгарский, лук репчатый, морковь, перец чили, сахар, масло растительное, уксус, соль
Автор: lakkis
- 1:00
Эта заготовка на зиму "Десятка" - одна из моих самых любимых. Люблю я ее, в том числе, и за...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, лук репчатый, помидор, масло растительное, сахар, соль, уксус
Автор: lakkis
- 1:20
Закуска из баклажанов по-татарски - это прекрасная заготовка на зиму, которую можно подавать к...
Ингредиенты: баклажан, помидор, перец болгарский, масло растительное, уксус, сахар, соль, чеснок
Автор: lakkis
- 1:30
Если выращиваешь кабачки дома, то обычно мало их не бывает. И даже если покупаешь на рынке, то...
Ингредиенты: кабачок, морковь, масло растительное, чеснок, перец чили, помидор, перец болгарский, сахар, соль
Автор: lakkis
- 1:30
Томатный кетчуп со сливой на зиму
Покупной кетчуп содержит много ненужных добавок и, зачастую, далеко не полезных. Куда приятнее...
Ингредиенты: помидор, слива, перец чили, чеснок, масло растительное, соль, сахар, уксус яблочный, лук репчатый, перец черный молотый
Автор: Natalia
- 0:50
Баклажанная икра в мультиварке на зиму
Летом и осенью мы стараемся побольше заготовить различных овощей на зиму. Баклажаны любят...
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, томатная паста, соль, сахар, масло растительное, уксус, перец черный молотый, кориандр молотый, вода, перец чили
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Острая закуска из баклажанов на зиму
Для тех, кто любит острые блюда, предлагаю заготовить на зиму замечательную закуску из...
Ингредиенты: баклажан, перец болгарский, чеснок, перец чили, соль, сахар, уксус, масло растительное
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Салат из помидоров с луком на зиму
Консервация в самом разгаре, каждая хозяйка спешит заготовить всевозможные вкусняшки на зиму....
Ингредиенты: помидор, лук репчатый, чеснок, вода, соль, сахар, уксус, перец душистый горошком, лавровый лист, масло растительное
Автор: LenaKalinina70
- 2:20
Салат из кабачков по-корейски на зиму
Хочу предложить вам необычайно вкусную заготовку - салат из кабачков в корейском стиле. Такой...
Ингредиенты: кабачок, морковь, соль, сахар, масло растительное, уксус, кориандр молотый, чеснок сушеный, перец чили молотый
Автор: LenaKalinina70
- 1:20
Осень чрезвычайно щедра на урожай. Приходит время подвести итоги своего труда в течение всего...
Ингредиенты: баклажан, помидор, лук репчатый, перец болгарский, масло растительное, уксус, перец чили, сахар, соль
Автор: lakkis
- 1:00
Салат из овощей с рисом на зиму
Любая хозяйка делает различные заготовки на зиму из сезонных овощей. Предлагаю вам приготовить...
Ингредиенты: рис, помидор, лук репчатый, морковь, перец болгарский, соль, сахар, уксус, масло растительное, вода
Автор: LenaKalinina70
- 2:30
В сезон баклажанов невозможно забыть об икре из баклажанов, которая по популярности среди...
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, перец чили, масло растительное, помидор, соль, сахар
Автор: Natalia
- 1:00
Лечо - одна из самых популярных закусок на зиму и не только в России, но и в Европе. Рецептов...
Ингредиенты: помидор, перец болгарский, лук репчатый, перец чили, чеснок, масло растительное, соль, сахар
Автор: Natalia
- 1:10
Болгарский перец маринованный на зиму
То, что болгарский перчик богат витаминами, в том числе и витамином С, известно каждому...
Ингредиенты: перец болгарский, чеснок, перец душистый горошком, перец черный молотый, соль, сахар, лавровый лист, уксус, вода, масло растительное
Автор: lakkis
Попробуйте заготовить вкусную закуску на зиму, которая долго хранится и можно использовать, как только она понадобится - к мясу, картофелю или как намазка на бутерброд.