Войти через Вконтакте
Супы с яйцом — это сытные, простые и универсальные блюда, которые легко адаптируются под сезон, диету и вкусовые предпочтения. Яйцо в супе может быть варёным, взбитым, добавленным в виде заправки или украшением готового блюда. Оно делает бульон мягче, богаче по вкусу и повышает питательность блюда без утяжеления.
Рецепты
- 0:25
Суп с зеленым горошком и яйцом на скорую руку
Если вам хочется отдохнуть от мясных супов, то этот рецепт может вам пригодиться. Суп с...
Ингредиенты: картофель, лук репчатый, морковь, горошек зеленый консервированный, яйцо, масло растительное, соль, вода
Автор: Oless
- 0:15
Молочный суп Затирка по-белорусски
Молочный суп Затирка по-белорусски получается сытный, вкусный, сладкий, порция такого супа...
Ингредиенты: молоко, мука пшеничная, яйцо, сахар, соль, масло сливочное
Автор: Oless
- 0:35
Суп с курицей и овощами Затируха
Суп с курицей и овощами Затируха - это традиционный суп из старинной русской кулинарии. Суп...
Ингредиенты: вода, куриная грудка, картофель, лук репчатый, морковь, мука пшеничная, яйцо, укроп, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:30
Жаркое лето - самое время для холодных супов. Окрошка - это любимый многими холодный суп....
Ингредиенты: говядина, огурец, яйцо, картофель, квас, укроп, соль, сметана, лук зеленый, базилик свежий
Автор: AnnIGG
- 1:00
Суп с мясными фрикадельками и клецками
Вкусное первое блюдо из самых простых и доступных продуктов - суп с мясными фрикадельками и...
Ингредиенты: фарш говяжий, лук репчатый, лук зеленый, укроп, соль, перец черный молотый, яйцо, картофель, вода, мука ячменная
Автор: AnnIGG
- 0:20
Окрошка на кефире и айране с ветчиной и зеленью
Окрошка на кефире и айране с ветчиной и зеленью - освежит и насытит в самые жаркие летние дни....
Ингредиенты: кефир, айран, минеральная вода, ветчина, картофель, яйцо, огурец, лук зеленый, кинза (кориандр), укроп, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:30
В жару совсем не хочется есть каллорийную мясную пищу. Самое время холодных супов. Окрошка -...
Ингредиенты: куриная грудка, картофель, редис, яйцо, огурец, укроп, соль, лук зеленый, кефир, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:30
Холодный суп со щавелем и свежими огурцами
В самую жаркую погоду хочется супов, но не горячих. Поэтому предлагаю обратить внимание на это...
Ингредиенты: огурец, яйцо, щавель, картофель, лук зеленый, укроп, соль, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 1:00
Зеленый борщ со щавелем и яйцом на говяжьем бульоне
Зеленый борщ со щавелем и яйцом на говяжьем бульоне понравится многим. Этот легкий весенний...
Ингредиенты: говядина, яйцо, картофель, лук репчатый, морковь, щавель, чеснок, укроп, соль, вода
Автор: Oless
- 0:45
Куриный суп с зеленым горошком
Если вы любите легкие супы, то приготовьте куриный суп с зеленым горошком. Такой суп можно...
Ингредиенты: филе куриное, бульон куриный, горошек зеленый консервированный, лук репчатый, морковь, яйцо, укроп, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:35
Диетический суп с цветной капустой и куриными фрикадельками
Диетический суп с цветной капустой и куриными фрикадельками получается легкий, ароматный,...
Ингредиенты: вода, лук репчатый, морковь, капуста цветная, помидор, фарш куриный, яйцо, соль, перец черный молотый, петрушка, укроп
Автор: Oless
- 0:35
Суп с зеленым горошком и яйцом
Иногда хочется приготовить легкий суп без мяса, тогда на помощь приходят разнообразные...
Ингредиенты: яйцо, лук репчатый, морковь, картофель, горошек зеленый консервированный, масло растительное, перец черный молотый, соль, вода
Автор: Oless
- 0:15
Окрошка на натуральном йогурте
В самую жару, летом, очень хочется холодных супов. Один из самых распространенных холодных...
Ингредиенты: йогурт, минеральная вода, яйцо, картофель, огурец, колбаса вареная, лук зеленый, укроп, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 1:30
Cуп с мясными рулетиками - это яркий, колоритный, наваристый суп. Он получается сытным, со...
Ингредиенты: говядина, вода, лук репчатый, морковь, масло растительное, мука пшеничная, яйцо, соль, перец черный молотый, картофель
Автор: PirkoRita
- 0:35
Ленивый суп с фрикадельками и вермишелью
Любителям легких и быстрых горячих супов предлагаю приготовить ленивый суп с фрикадельками и...
Ингредиенты: фарш говяжий, яйцо, вода, картофель, морковь, лук репчатый, вермишель, петрушка, лавровый лист, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:35
Для разнообразия, к обеду на первое, предлагаю приготовить легкий яичный суп без мяса. Суп...
Ингредиенты: вода, лук репчатый, морковь, помидор, яйцо, лук зеленый, чеснок, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:20
Зеленый борщ с мясными фрикадельками
Зеленый борщ с мясными фрикадельками понравится всем, кто любит первые блюда с некоторой...
Ингредиенты: вода, фарш говяжий, картофель, лук репчатый, морковь, яйцо, щавель, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:35
Суп с красной чечевицей и мясными фрикадельками
Если вы любите легкие первые блюда, попробуйте приготовить суп с красной чечевицей и мясными...
Ингредиенты: вода, фарш говяжий, яйцо, картофель, морковь, лук репчатый, чечевица, укроп, петрушка, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: Oless
- 0:35
Легкий рисовый суп с мясными фрикадельками
Всем любителям простых и вкусных супов, предлагаю приготовить легкий рисовый суп с мясными...
Ингредиенты: вода, фарш говяжий, яйцо, лук репчатый, морковь, рис, укроп, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:40
Диетический суп с мясными фрикадельками
Для разгрузочных дней, или для людей придерживающихся диетического питания, предлагаю...
Ингредиенты: вода, фарш говяжий, яйцо, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, укроп
Автор: Oless
- 0:25
Летний суп на кефире - это хорошая альтернатива холодному борщу или окрошке на квасе. Данный...
Ингредиенты: огурец, редис, колбаса вареная, яйцо, лук зеленый, укроп, кефир, вода, соль
Автор: polienko
- 1:20
Японский суп с лангустинами и маринованными яйцами
Процесс приготовления японского супа с лангустинами наполнен аппетитными ароматами различных...
Ингредиенты: бульон куриный, лангустины, лапша, имбирь молотый, чеснок, древесные грибы, лук зеленый, соевый соус, перец чили, кунжут, соль, яйцо, вода, уксус рисовый, сахар тростниковый, ростки фасоли
Автор: PirkoRita
- 1:30
Японский суп. Почему он так называется, спросите вы. Да потому, что в его составе есть...
Ингредиенты: свинина, лапша, бульон куриный, лук репчатый, морковь, имбирь молотый, соевый соус, чеснок, соль, перец черный молотый, яйцо, масло оливковое, лук зеленый, вода, кунжут
Автор: PirkoRita
- 0:40
Куриный суп с пшеничной крупой и яйцом
В моей семье не очень любят сложные и навороченные супы, а вот простые, особенно куриные...
Ингредиенты: куриные бедра, крупа пшеничная, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, приправа универсальная, лавровый лист, чеснок, вода, яйцо
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Куриный суп с яйцом и вермишелью
Если вы хотите разнообразить ваше обеденное меню, предлагаю приготовить простой суп с курицей,...
Ингредиенты: филе куриное, картофель, лук репчатый, морковь, яйцо, масло растительное, вермишель, лавровый лист, соль, перец черный молотый, приправа универсальная, чеснок, вода
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Предлагаю вам попробовать очень вкусный зеленый борщ по данному рецепту. Такой борщ готовила...
Ингредиенты: свинина, картофель, лук репчатый, щавель, укроп, чеснок, яйцо, томаты в собственном соку, томатная паста, соль, сахар, приправа универсальная, масло растительное, вода
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Для тех, кто любит окрошку, предлагаю попробовать блюдо, приготовленное по этому рецепту. В...
Ингредиенты: свинина, куриные бедра, колбаса копченая, картофель, огурец, редис, яйцо, лук зеленый, укроп, сметана, кефир, соль, сок лимонный, вода
Автор: LenaKalinina70
- 1:30
Я думаю, что хозяюшки, которые имеют мультиварку, уже давно оценили удобство приготовления в...
Ингредиенты: вода, свинина, картофель, морковь сушёная, лук сушеный, яйцо, щавель, петрушка сушеная, сметана
Автор: lakkis
- 0:40
Супы - неотъемлемая часть меню в каждой семье и готовят их хозяйки очень часто. Рецептов супов...
Ингредиенты: курица, яйцо, картофель, лук репчатый, морковь, вермишель, масло растительное, соль, приправа универсальная, перец черный молотый, лавровый лист, укроп, вода
Автор: LenaKalinina70
- 1:20
Окрошка - наверное самое популярное блюдо для жаркого времени года. Летом всегда хочется...
Ингредиенты: картофель, колбаса вареная, яйцо, огурец, сметана, лук зеленый, укроп, горчица, соль, кислота лимонная, сахар, вода
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Рецепт холодного свекольника на кефире
В летнюю жару особой популярностью в каждой семье пользуются холодные супы, поэтому хочу...
Ингредиенты: свекла, яйцо, кефир, огурец, картофель, укроп, петрушка, лук зеленый, соль, перец черный молотый, сыворотка, сок лимонный
Автор: LenaKalinina70
- 1:15
Суп с цветной капустой и курицей
Суп, приготовленный с курицей и цветной капустой - простое в приготовлении, очень вкусное,...
Ингредиенты: курица, картофель, капуста цветная, лук репчатый, морковь, соль, приправа универсальная, куркума, перец черный молотый, масло растительное, лавровый лист, вода, яйцо, чеснок
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Лагман - популярнейшее блюдо среди азиатских народов и у каждого - рецепт свой. Обычно, лагман...
Ингредиенты: яйцо, вода, мука пшеничная, курица, лук репчатый, перец болгарский, помидор, бульон куриный, соль, перец черный молотый, чеснок, перец чили молотый, масло растительное, петрушка
Автор: LenaKalinina70
- 0:20
Окрошка - это блюдо русской кухни, относится оно к категории холодных супов. Готовят окрошку...
Ингредиенты: яйцо, огурец, картофель, укроп, кинза (кориандр), лук зеленый, соль, кефир, минеральная вода
Автор: Natalia
- 2:00
Лагман - национальное, очень популярное среди азиатских народов блюдо, которое готовят из...
Ингредиенты: свинина, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, масло растительное, мука пшеничная, яйцо, вода, соль, перец чили, перец черный молотый, кориандр молотый, кумин (зира), паприка молотая, петрушка, кинза (кориандр)
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Есть различные варианты приготовления окрошки, и все они по-своему хороши. Предлагаю рецепт...
Ингредиенты: яйцо, картофель, огурец, редис, колбаса вареная, лук зеленый, укроп, квас, сметана, соль
Автор: Irinka13
- 1:15
Зеленый борщ с щавелем и яйцом
Весеннее солнышко пригрело, все кругом зацвело, зазеленело, и пришла пора видоизменить свое...
Ингредиенты: курица, щавель, яйцо, картофель, вода, лук репчатый, морковь, сметана, масло растительное, лавровый лист, перец черный молотый, соль
Автор: lakkis
- 0:30
Окрошка на кефире с курицей и хреном
Не секрет, что окрошка - любимое холодное блюдо во многих семьях и видов этого блюда...
Ингредиенты: филе куриное, яйцо, огурец, редис, сметана, кефир, хреновина, соль, кислота лимонная, сахар, вода, лук зеленый
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Очень вкусное и сытное блюдо с мясными шариками. Это блюдо очень популярное. Приготовить его...
Ингредиенты: фарш говяжий, фарш свиной, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо, укроп, соль, перец душистый горошком, лавровый лист, перец черный молотый, масло растительное, вода
Автор: Irinka13
- 0:55
Клецки присутствуют во многих кухнях Европы, их готовят отдельно или варят с ними супы....
Ингредиенты: курица, картофель, лук репчатый, морковь, яйцо, мука пшеничная, соль, приправа универсальная, лавровый лист, чеснок, вода, масло растительное, петрушка
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Овощная окрошка на сметане с уксусом
С наступлением теплых деньков становятся востребованными холодные супы. Хорошо утоляют жажду....
Ингредиенты: картофель, яйцо, огурец, редис, сметана, уксус, лук зеленый, укроп
Автор: annabel
- 1:20
Если Вы запекали для праздничного новогоднего или рождественского стола утку и на следующий...
Ингредиенты: утка, лапша, имбирь молотый, морковь, лук репчатый, масло оливковое, шампиньоны, соевый соус, лавровый лист, перец душистый горошком, перец черный молотый, укроп, яйцо, лук зеленый, чеснок, соль
Автор: ElenaM
Коллекция «Супы с яйцом» на сайте Бульон.ру подойдёт для тех, кто ищет простые, но сытные блюда на каждый день. В ней собраны рецепты со всех концов света — от классических зелёных борщей и щей с яйцом до азиатских супов с яичной лентой. Во многих супах яйцо играет ключевую роль: оно придаёт кремовую текстуру, балансирует кислотность или просто дополняет вкус.
Супы с яйцом легко варятся, не требуют редких ингредиентов и позволяют экспериментировать — добавлять крупы, зелень, мясо или грибы. Они хороши как в горячем, так и в тёплом виде, подходят для детского и диетического питания. А если использовать крепкий мясной или овощной бульон, блюдо получится особенно насыщенным.
На Бульон.ру коллекция супов с яйцом постоянно пополняется — здесь есть как классика, так и оригинальные рецепты с азиатскими нотками или средиземноморскими акцентами. Варите с удовольствием, добавляйте яйцо по вкусу и открывайте новые грани любимых блюд.
Другие коллекции
рецептов
рецептов
